26 novembre 2015

Du bonheur, dans un bol…

Du bonheur, dans un bol…

par Josiane Tanguay

On dit souvent que le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Ça adonne bien parce que j’adore déjeuner. Si c’était possible, je déjeunerais trois fois par jour. Impossible pour moi de sauter le déjeuner. Impensable aussi. J’aime l’odeur du pain grillé et celle du café. Je prends plaisir à verser trop de lait dans mes céréales, pour m’en servir une deuxième fois et « terminer mon lait ».

Pour être honnête, j’adore les céréales. J’en mange au déjeuner, en collation et même au dessert. La semaine dernière, je suis tombée sur le site mixit.ca. Un pur hasard qui a fait mon bonheur. Ce site est une idée originale, développée par une entreprise montréalaise et inspirée d’un concept européen. Mixit vous propose de créer votre mélange personnalisé de céréales, parmi plus de 70 ingrédients. Et des ingrédients, il y en a pour tous les goûts : bio, sans gluten, ingrédients locaux, riches en fibres, faibles en sucres…

C’est à la fois complètement génial et ultra simple : il suffit de suivre trois étapes. Vous choisissez tout d’abord une base de céréales. Vous ajoutez ensuite les noix ou graines qui vous inspirent et des fruits séchés ou lyophilisés. Vous terminez votre mélange en ajoutant « un peu d’agréments » parmi les extras proposés : pépites d’érable, cacao, cannelle, vanille, chocolat… Si la valeur nutritive de votre mélange vous intrigue, vous y avez accès au fur et à mesure qu’un ingrédient est ajouté. Vraiment pratique !

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Une fois votre mélange terminé, vous devez aussi personnaliser l’emballage de votre produit. Vous devez choisir le tube dans lequel sera empaquetée votre création et lui donner un donner un nom, qui sera inscrit sur l’étiquette. Et je ne parle pas d’un vulgaire tube de carton brun, mais bien d’une véritable petite œuvre d’art. Vous calculez ensuite 2-3 jours et votre mélange sera livré à votre porte. Oui, oui, vous avez bien lu : vos céréales personnalisées seront expédiées par la poste.

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Si vous doutez de vos talents d’artiste, vous pouvez choisir parmi un mélange « tout-prêt » ou vous inspirer de ma création : « le gruau de la p’tite musclée » (flocons d’avoine, dattes en dés, bananes lyophilisées, graines de chia, vanille broyée, copeaux de chocolat noir, sucre de noix de coco). Sa-vou-reux !

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Allez-y : essayez ! Et pourquoi ne pas profiter des Fêtes pour en offrir en cadeau ? Une alternative originale à la crème à mains, aux chandelles et aux boîtes de chocolat, qui sont trop souvent offerts dans les échanges et cadeaux d’hôtesses !

Coût: entre 10 et 13$ pour 700g. Prévoir 4,99$ pour le transport lors d’une commande de moins de 6 tubes et gratuite pour plus de 6 tubes.

*Photo de couverture : Mixit.ca

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